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Tél. 0450710188fromagerie@buttay-affineur.fr
27 Avenue de La Fontaine Couverte
74200 THONON-LES-BAINS
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Magasin ouvert du lundi au jeudi :
8h30h-12h et 14h-18h30
Vendredi et samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h
Fermé : Dimanche et Jour FériéAccueil grossistes du Lundi au Vendredi de 6h à 12h et de 14h à 18h et le Samedi de 6h à 12h
Vendredi et samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 19h
Fermé : Dimanche et Jour FériéAccueil grossistes du Lundi au Vendredi de 6h à 12h et de 14h à 18h et le Samedi de 6h à 12h
Fromages et spécialités de Savoie
LE FROMAGE D'ABONDANCE
Il trouve son origine dans la vallée d’Abondance
- Abondance fermier
- affinage en cave de 6 à 8 mois
- fromage à pâte demi-cuite
- talon concave
- croûte brune cuivrée
- plaque verte de caséine authentifiant sa production fermière
- poids entre 5 et 10 kg
- arôme au goût de noisette
- BUTTAY est situé à proximité de la zone de production, d’excellents rapports avec les producteurs fermiers ont été nourris avant même l’obtention de l’AOP
ORIGINE DU PRODUIT
Déclaration CE : Fabrication française
Pays d'origine de provenance et de transformation :
Haute-Savoie France
Code d'agrément sanitaire : FR 74-281-020 CE
