Contactez nous :
Tél. 0450710188fromagerie@buttay-affineur.fr
27 Avenue de La Fontaine Couverte
74200 THONON-LES-BAINS
74200 THONON-LES-BAINS
Fromages et spécialités de Savoie
LE BEAUFORT
Le Prince des fromages de montagne Savoyards :
- production d’été en coopératives, de juin à fin octobre
- lait de plusieurs troupeaux
- pâte jaune savoureuse au goût de noisette
- talon concave
- chalets d’alpage : pâturages de 1 000 à 2 700 m d’altitude, lait d’un seul troupeau
- d’une herbe florale à une herbe fine d’altitude
ORIGINE DU PRODUIT
Déclaration CE : Fabrication française
Pays d'origine de provenance et de transformation :
Savoie France
Code d'agrément sanitaire : FR 74-281-020 CE