Contactez nous :
Tél. 0450710188fromagerie@buttay-affineur.fr
27 Avenue de La Fontaine Couverte
74200 THONON-LES-BAINS
74200 THONON-LES-BAINS
Fromages et spécialités de Suisse
LA RACLETTE DU VALAIS
Elle est fabriquée au lait cru uniquement dans le canton du Valais.
- riche flore des régions de montagne
- goût inimitable laiteux et frais
- souligné d’une note acidulée où dominent quelques notes de plantes et de fruits
- très fondante avec une pâte homogène à la chauffe (fromage, sans production d’huile)
- la dernière raclette bénéficiant de l’AOC Suisse.
ORIGINE DU PRODUIT
Déclaration CE : Fabrication suisse
Pays d'origine de provenance et de transformation :
Suisse
Code d'agrément sanitaire : FR 74-281-020 CE