27 Avenue de La Fontaine Couverte
74200 THONON-LES-BAINS
Magasin ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30Accueil grossistes du Lundi au Vendredi de 6h à 12h et de 14h à 18h et e Samedi de 6h à 12h

Fromages du Jura

MONT D’OR

  • fromage au lait cru fabriqué en Fruitière entre le 15 août et le 15 mars
  • sa durée minimale d’affinage est de 21 jours
  • sa pâte est souple, gourmande.
  • goût boisé, lacté et légèrement animal, avec une odeur d’épicéa
  • sa croûte est plissée, rosée, refleurie d’un duvet blanc