27 Avenue de La Fontaine Couverte
74200 THONON-LES-BAINS
Magasin ouvert du Lundi au Samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h30Accueil grossistes du Lundi au Vendredi de 6h à 12h et de 14h à 18h et e Samedi de 6h à 12h

Fromages et spécialités de Suisse

LE TETE DE MOINE

C’est un fromage au goût subtil et fleuri.

  • origine : canton du Jura suisse
  • les moines de l’Abbaye du Bellelay auraient inventé ce fromage
  • se consomme à l’apéritif ou sur le plateau de fromages
  • habillé en robe dorée, ou d’arge

Son succès grandissant est dû à la façon de la déguster.
Les connaisseurs disposent le fromage sur une girolle et sculptent des rosettes qui fondent sur la langue.

ORIGINE DU PRODUIT

Déclaration CE : Fabrication suisse
Pays d'origine de provenance et de transformation :
Fabrication suisse
Code d'agrément sanitaire : FR 74-281-020 CE

CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT

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